Joure: lezing Menno de Vries over oergraan

Ter gelegenheid van het 200-jarig bestaan van de doopsgezinde kerk in Joure geeft Menno de Vries een lezing over zijn boek Van Oergraan tot Mennobrood.

In 2019 kwam het oergraan Turkey Red Wheat terug in Nederland. Menno de Vries verbouwt dit speciale graan op een stuk land tussen Witmarsum en Pingjum. Na het oogsten en schoonmaken gaat Christa Bruggenkamp ermee aan de slag om er Mennobrood van te bakken. Zij is molenaar en bakker en heeft haar bakkerij naast de molen in Witmarsum.

Menno de Vries zal ons in zijn lezing meenemen naar de geschiedenis van Turkey Red Wheat, hoe het graan terug is gekomen in Nederland en hoe het verbouwd wordt. Het telen van Turkey Red Wheat gaat namelijk anders dan bij het traditionele graan.

Na de lezing is er een mogelijkheid om gezamenlijk soep en brood te eten. Wil je blijven eten? Geef dit dan door via het aanmeldingsformulier op de website: https://doopsgezindjoure.nl/aanmelden-eten-na-de-lezing-op-17-11-24/

De toegang is gratis.

Beeld: Henk Stenvers snijdt het eerste brood aan